Celme PRO 275 – Cortadora de fiambre profesional con cuchilla de 275 mm

La cortadora de fiambres Celme PRO 275 es una máquina profesional Made in Italy, ideal para entornos comerciales como restaurantes, carnicerías y charcuterías.

Esta cortadora presenta una construcción sólida y duraderade aluminio fundido a presión pintado. Su superficie cuenta con un tratamiento MAT conforme a la normativa Moca para materiales en contacto con alimentos, lo que garantiza no sólo una mayor resistencia a los arañazos, sino también una limpieza simplificada, con la consiguiente reducción de las necesidades de mantenimiento.

En cuanto a la seguridad, la cortadora de fiambres Celme PRO 275 cuenta con la marca profesional CE. Por ello, está equipada con todas las medidas necesarias, incluido un interruptor de parada de marcha de dos botones y protección térmica para el motor eléctrico de 180 W, alimentado a 230 V. Además de silencioso, el motor está ventilado, lo que garantiza una larga vida útil del aparato.

Características principales:

• Una cuchilla de acero templado y cromado de 275 mm, diseñada con ranuras antiadherentes para cortes limpios y afilados, con un filo duradero, resistente a la corrosión y que requiere un mantenimiento mínimo
• Un disco cubrecuchillas de aluminio, fijado con un tornillo trasero
• Un afilador fijo de esmeril doble, para mantener la cuchilla siempre afilada y lista para su uso. El carro extraíble facilita la limpieza de las cortadoras
• Un plato sobre rodamientos de teflón garantiza movimientos suaves y estables
• Un carro extraíble mediante una perilla, que incluye un dispositivo de bloqueo de la vela, conforme a las normas de seguridad
• Un empujador con puntas removibles , para una limpieza fácil y completa
• Una perilla de ajuste del grosor de corte, de 0 a 16 mm.
• Un sistema de transmisión por correa.

Con unas dimensiones de 53x41x41 cm y un peso de 14,2 kg, la CELME PRO 275 es ideal para uso profesional, ya que combina eficacia, precisión, seguridad y durabilidad.

Ideal para cortar carne, embutidos, verduras y queso.