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Famag IM 40/400 2 Velocidades – Amasadora de espiral 38 kg trifásica
Le prix initial était : 2.084,13 €.1.667,30 €Le prix actuel est : 1.667,30 €. IVA incluido
EAN:
8051764071272 MPN:
IM40/400/2V
Description
Amasadora de espiral profesional trifásica FAMAG IM 38 – 2 velocidades
La amasadora de espiral eléctrica trifásica FAMAG IM 38 de dos velocidades es una máquina para producir diferentes tipos de masa, sobre todo para masas moldes como pan, pizza, pastelería, tortilla de pan, etc.
Las piezas que entran en contacto con la masa son de acero inoxidable.
Este modelo está dotado de timer y de ruedas con freno.
Está pintada con polvo epoxi electrostático.
Temporizador y ruedas de serie
Capacidad de masa: 38 kg
Nivel muy profesional
Producto totalmente Made in Italy, garantía de fiabilidad y calidad en los materiales y en la construcción.
,
De espiral
sí
Capacidad masa
38 kg
Capacidad cuba
41 litros
Núm. velocidades
2
Hidratación máx.
70 %
Masas normales
sí
Masas duras
sí
Masa mínima
3 kg
Accionamiento
trifásico 400 V
Potencia nominal
1.5 HP
Tipo motor
de inducción
Temporizador electrónico
sí
Se recomienda para
Pizza
Se recomienda para
Pan
Se recomienda para
Focacce
Se recomienda para
Grisines
Se recomienda para
Piadina
Se recomienda para
Taralli
Se recomienda para
Galletas
Se recomienda para
Masa al huevo
Se recomienda para
Pasta fresca
Garantía
3 años
País de producción
Italia
},
Características producto
Modelo
IM 38 – 400 de 2 velocidades
Material Chasis
Acero esmaltado
Tipología
Con ruedas
Masas normales
sí
Masas duras
sí
De espiral
sí
Tipo cabeza
Fija
Capacidad masa
38 kg
Hidratación máx.
70 %
Núm. velocidades
2
Capacidad cuba
41 litros
Diámetro cuba
45 cm
Altura cuba
29 cm
Accionamiento
trifásico 400 V
Cantidad harina
25 kg
Cantidad agua
13 l
Rendimiento horario
114 kg/h
Masa mínima
3 kg
Espiral – revoluciones por minuto (mín)
90 rpm
Espiral – revoluciones por minuto (máx)
170 rpm
Cuba – rev/min (mín.)
11 rpm
Cuba rev/min (máx.)
22 rpm
Garantía
3 años
Tiempo de amasado
estándar
País de producción
Italia
Datos motor
Tipo motor
de inducción
Potencia nominal
1.5 HP
Potencia nominal (w)
1100 W
Alimentación
eléctrica 400V
País de producción
Italia
Datos transmisión
Tipo transmisión
cadena doble sobredimensionada
Datos aparato de corte
Se recomienda para
Pizza
Se recomienda para
Pan
Se recomienda para
Focacce
Se recomienda para
Grisines
Se recomienda para
Piadina
Se recomienda para
Taralli
Se recomienda para
Galletas
Se recomienda para
Masa al huevo
Se recomienda para
Pasta fresca
Equipamiento
Interruptor de seguridad
Según normativa CE
Carro de transporte con ruedas
sí
Temporizador electrónico
sí
Cuba rotatoria
en acero inoxidable
Espiral rotatoria
en acero inoxidable (diámetro aumentado 25 mm)
Columna central
en acero inoxidable
Rejilla de protección elevable
en acero inoxidable
Instalación eléctrica 24 voltios
sí
Accesorios gratis/de serie
Delantal
sí
Manual de instrucciones
sí
Dimensiones
Dimensiones producto cm (LxAnxAl)
50x78x74 cm
Peso neto
80 kg
Caja
Caja original
Peso total con embalaje
85 kg
Tiempo de montaje
montado
