Fontana Gusto – Horno de leña de exterior 100 x 65 cm – Pantalla digital

El horno de leña de exterior Fontana Gusto 100×65 es la solución ideal para quienes buscan un producto de alta calidad para cocinar al aire libre. Diseñado y fabricado en Italia, este horno combina tradición e innovación para ofrecer un rendimiento excelente. Gracias a su amplia cámara de cocción, es posible hornear hasta 12 pizzas a la vez, así que es perfecto para fiestas y reuniones familiares.

El horno de leña Fontana Gusto 100×65 cuenta con tres bandejas de cocción, con una superficie total de 19500 cm². La cámara de cocción, con una profundidad de 100 cm, un ancho de 65 cm y una altura de 45 cm, está revestida de material refractario en la base, lo que garantiza una distribución uniforme del calor. El techo de acero inoxidable no solo aporta un toque de elegancia, sino que también garantiza resistencia y durabilidad.

La pantalla digital sustituye a los termómetros de aguja y a los temporizadores mecánicos. A través de esta pantalla se controlan la temperatura y los tiempos de cocción. El panel también permite encender la luz interior y regular el ventilador en tres velocidades, para distribuir el aire caliente en función de la cantidad de comida introducida. Además, cuenta con dos entradas jack para conectar sondas, útiles para controlar la temperatura interna de los alimentos. Este sistema electrónico hace que la cocción sea más precisa y fácil de controlar en comparación con los modelos tradicionales.

El horno de leña está equipado con estantes frontales y laterales, útiles para colocar utensilios e ingredientes durante la preparación de los alimentos. Además, su peso de 420 kg garantiza una estabilidad óptima durante el uso. Gracias a la salida de vapores, es posible mantener un ambiente de cocción seco, mejorando la calidad de los platos preparados.

El Fontana Gusto 100×65 tiene capacidad para servir hasta 77 comensales, por lo que es ideal para grandes eventos. La calidad de los materiales y la precisión en la fabricación hacen de este horno una inversión segura para quienes buscan un producto fiable y de alto rendimiento.

Características distintivas:

• Combustión: leña
• Pisos de cocción: 3
• Superficie de cocción: 19500 cm²
• Número de pizzas a la vez: 12
• Materiales: techo de acero inoxidable, material refractario en la base
• Estantes: frontal y lateral
• Capacidad: hasta 77 comensales
• Peso: 420 kg
• Ventilación de vapores: sí
• País de fabricación: Italia