Weber Searwood – Barbacoa de pellets

La barbacoa de pellets Searwood representa la solución ideal para quienes buscan versatilidad en la cocina, permitiendo ahumar, dorar, asar y mucho más con resultados óptimos.

Con un amplio rango de temperaturas que va de 80 a 315 °C, este modelo permite tanto una cocción a baja temperatura para un ahumado delicado, como un calor intenso para obtener un dorado crujiente.

La función DirectFlame crea apetitosas marcas y un dorado uniforme, mientras que la Sear Zone cubre toda la superficie de cocción, permitiendo preparar grandes cantidades de comida de una sola vez.

La barbacoa alcanza la temperatura ideal en solo 15 minutos gracias al sistema Rapid React PID, que asegura también la rápida recuperación del calor cada vez que se levanta la tapa, garantizando una cocción uniforme.

Equipada con controles digitales fáciles de usar y conectividad Wi-Fi y Bluetooth, la Searwood puede ser monitoreada y gestionada a distancia a través de la app Weber Connect, que ofrece notificaciones sobre el tiempo de cocción, gráficos en tiempo real, recetas y sugerencias.

Además, la barbacoa es compatible con una gama de accesorios opcionales, como el asador y el inserto de plancha (vendidos por separado), para ampliar las posibilidades de preparación.

El mantenimiento se facilita con el práctico sistema extraíble para la recogida de grasa y ceniza, que hace que la limpieza sea rápida y sencilla.

Características principales:

• Rango de temperaturas de 80 a 315 °C para ahumado y dorado
• Sistema DirectFlame para un dorado crujiente y dorado
• Sear Zone extendida en toda la superficie de cocción, ideal para grandes cantidades
• Sistema Rapid React PID para calentamiento rápido y mantenimiento de la temperatura
• Función SmokeBoost para una intensificación del aroma ahumado