Seven Italy GH 50 2V – Amasadora de espiral – 230 V – Ruedas, temporizador – 2 velocidades

Le prix initial était : 1.961,01 €.Le prix actuel est : 1.568,81 €. IVA incluido

EAN:
8034135311078 MPN:
GH 50 2V

UGS : 8034135311078 Catégorie :
Description

Amasadora de espiral profesional Seven Italy GH 50 2V

La amasadora de espiral profesional Seven Italy GH 50 2V permite preparar masas para cocinas y actividades profesionales.

Esta versión incluye mandos para 2 velocidades, así que se pueda seleccionar la velocidad necesaria dependiendo del tipo de masa.

Dotada de elevada potencia y eficiencia, cuenta con bajos consumos y poco ruido. Esta amasadora de espiral con cabezal fijo, ha sido ideada para ambientes profesionales como pizzerías, pastelerías, panaderías y similares.

La forma específica de la espiral, junto con la cuba giratoria, permite obtener rápidamente masas perfectamente amalgamadas.

La transmisión y la cadena con motorreductor en baño de aceite requieren muy poco mantenimiento y garantizan un bajo nivel de ruido.

Ideal para realizar diferentes tipos de masas como pan, pasta fresca o pasta con huevos, pizza, galletas y masas duras, blandas, elásticas, dulces o saladas hasta el 65% de hidratación.

Producto totalmente Made in Italy, garantía de fiabilidad y calidad en los materiales y en la construcción.

,

De espiral
Capacidad masa
43 kg
Capacidad cuba
48 litros
Núm. velocidades
2
Hidratación máx.
65 %
Masas normales
Masas duras
Masa mínima
4.5 kg
Accionamiento
monofásico 230 V
Potencia nominal
3 HP
Tipo motor
de inducción
Se recomienda para
Pizza
Se recomienda para
Pan
Se recomienda para
Focacce
Se recomienda para
Grisines
Se recomienda para
Piadina
Se recomienda para
Taralli
Se recomienda para
Galletas
Se recomienda para
Masa al huevo
Se recomienda para
Pasta fresca
Garantía
2 años
País de producción
Italia

},

Características producto
Modelo

GH 50 2 V

Material Chasis

Acero esmaltado

Tipología

Con ruedas

Masas normales

Masas duras

De espiral

Tipo cabeza

Fija

Capacidad masa

43 kg

Hidratación máx.

65 %

Núm. velocidades

2

Capacidad cuba

48 litros

Accionamiento

monofásico 230 V

Cantidad harina

26 kg

Cantidad agua

17 l

Rendimiento horario

129 kg/h

Masa mínima

4.5 kg

Espiral – revoluciones por minuto (mín)

73 rpm

Espiral – revoluciones por minuto (máx)

146 rpm

Garantía

2 años

Tiempo de amasado

estándar

País de producción

Italia

Datos motor
Tipo motor

de inducción

Potencia nominal

3 HP

Potencia nominal (w)

2200 W

Alimentación

eléctrica 220V

País de producción

Italia

Datos transmisión
Tipo transmisión

cadena

Datos aparato de corte
Se recomienda para

Pizza

Se recomienda para

Pan

Se recomienda para

Focacce

Se recomienda para

Grisines

Se recomienda para

Piadina

Se recomienda para

Taralli

Se recomienda para

Galletas

Se recomienda para

Masa al huevo

Se recomienda para

Pasta fresca

Equipamiento
Interruptor de seguridad

Según normativa CE

Carro de transporte con ruedas

Temporizador electrónico

no

Cuba rotatoria

en acero inoxidable

Espiral rotatoria

en acero inoxidable

Columna central

en acero inoxidable

Rejilla de protección elevable

en acero inoxidable

Accesorios gratis/de serie
Delantal

Manual de instrucciones

Dimensiones
Dimensiones producto cm (LxAnxAl)

84x49x88 cm

Peso neto

99 kg

Caja

Sobre palé

Dimensiones embalaje/s cm (LxAnxAl)

56x85x95 cm

Peso total con embalaje

108 kg

Tiempo de montaje

5 minutos