Famag IM 40/230 1 Velocidad – Amasadora de espiral 38 kg

Le prix initial était : 1.742,58 €.Le prix actuel est : 1.394,06 €. IVA incluido

EAN:
8051764071258 MPN:
IM40/230

UGS : 8051764071258 Catégorie :
Description

Amasadora de espiral monofásica FAMAG IM 40

La amasadora de espiral eléctrica FAMAG IM 40 se puede utilizar para varios tipos de masa, sobretodo para masas moldes como pan, pizza, pastelería, tortilla de pan, etc.

Este modelo está dotado de timer y de ruedas con freno.

Las piezas que entran en contacto con la masa son de acero inoxidable.

Está pintada con polvo epoxi electrostática.

Timer y ruedas de serie

Capacidad masa: 38 kg

Nivel muy profesional

Producto totalmente Made in Italy, garantía de fiabilidad y calidad en los materiales y en la construcción.

,

De espiral
Capacidad masa
38 kg
Capacidad cuba
41 litros
Núm. velocidades
1
Hidratación máx.
65 %
Masas normales
Masas duras
Masa mínima
3 kg
Accionamiento
monofásico 230 V
Potencia nominal
1.5 HP
Tipo motor
de inducción
Temporizador electrónico
Se recomienda para
Pizza
Se recomienda para
Pan
Se recomienda para
Focacce
Se recomienda para
Grisines
Se recomienda para
Piadina
Se recomienda para
Taralli
Se recomienda para
Galletas
Se recomienda para
Masa al huevo
Se recomienda para
Pasta fresca
Garantía
3 años
País de producción
Italia

},

Características producto
Modelo

IM 40/230 1 Velocità

Material Chasis

Acero esmaltado

Tipología

Con ruedas

Masas normales

Masas duras

De espiral

Tipo cabeza

Fija

Capacidad masa

38 kg

Hidratación máx.

65 %

Núm. velocidades

1

Capacidad cuba

41 litros

Diámetro cuba

45 cm

Altura cuba

29 cm

Accionamiento

monofásico 230 V

Cantidad harina

25 kg

Cantidad agua

13 l

Rendimiento horario

114 kg/h

Masa mínima

3 kg

Espiral – revoluciones por minuto (mín)

90 rpm

Espiral – revoluciones por minuto (máx)

90 rpm

Cuba – rev/min (mín.)

11 rpm

Cuba rev/min (máx.)

11 rpm

Garantía

3 años

Tiempo de amasado

estándar

País de producción

Italia

Datos motor
Tipo motor

de inducción

Potencia nominal

1.5 HP

Potencia nominal (w)

1100 W

Alimentación

eléctrica 220V

País de producción

Italia

Datos transmisión
Tipo transmisión

cadena doble sobredimensionada

Datos aparato de corte
Se recomienda para

Pizza

Se recomienda para

Pan

Se recomienda para

Focacce

Se recomienda para

Grisines

Se recomienda para

Piadina

Se recomienda para

Taralli

Se recomienda para

Galletas

Se recomienda para

Masa al huevo

Se recomienda para

Pasta fresca

Equipamiento
Interruptor de seguridad

Según normativa CE

Carro de transporte con ruedas

Temporizador electrónico

Cuba rotatoria

en acero inoxidable

Espiral rotatoria

en acero inoxidable

Columna central

en acero inoxidable

Rejilla de protección elevable

en acero inoxidable

Instalación eléctrica 24 voltios

Accesorios gratis/de serie
Delantal

Manual de instrucciones

Dimensiones
Dimensiones producto cm (LxAnxAl)

77x47x74 cm

Peso neto

80 kg

Caja

Sobre palé

Dimensiones embalaje/s cm (LxAnxAl)

84x50x82 cm

Peso total con embalaje

85 kg

Entrega con descarga con rampa hidráulica

Tiempo de montaje

montado