Famag IM 50/400 1 Velocidad – Amasadora de espiral 50 kg trifásica

La amasadora eléctrica monofásica FAMAG IM 50 es una máquina que realiza diferentes tipos de masa, indicada sobre todo para las blandas como pan, pizza, repostería y tortillas.

Este modelo dispone de temporizador y ruedas de desplazamiento con freno.

Todas las partes en contacto con la masa son en acero inoxidable.

Pintura epoxi alimentario.

Capacidad de masa máxima: 50 kg

Producto profesional para grandes actividades profesionales como panaderías y pastelerías.

La máquina funciona con las 2 rotaciones combinadas de la cuba y del gancho:

1. la cuba, gira con un movimiento regular;
2. el gancho de espiral, dentro de la masa, gira en su eje;

Gracias a estos movimientos combinados que dan fuerza a la masa, esta amasadora de espiral Famag, ideal para masas duras como las del pan y pizza.