SPIRALMAC SV12HH ROYAL – Amasadora de espiral alta hidratación – 10 velocidades – 12 Kg

Le prix initial était : 1.142,73 €.Le prix actuel est : 914,18 €. IVA incluido

EAN:
9999991095120 MPN:
01-SV12R-B

UGS : 9999991095120 Catégorie :
Description

Amasadora de alta hidratación SPIRALMAC SV12 ROYAL HH – 1 hp 12 Kg

La amasadora de espiral SPIRALMAC SV12 ROYAL HH es una de las máquinas de mesa más pequeñas disponibles en venta.

El modelo SV12 ROYAL forma parte de la línea Home, está desarrollado para satisfacer todos aquellos que necesiten un producto eficiente y duradero. Es una verdadera amasadora profesional en miniatura. Esencial para masas que necesiten oxigenación e hidratación altísima.

La amasadora SPIRALMAC SV12 ROYALE HH tiene:

  • selector de 10 velocidades
  • interruptor de «stop»
  • selector de marcha adelante
  • selector de marcha atrás
  • rejilla de protección de acero inoxidable
  • eje central de acero inoxidable
  • luz led cuba
  • 90% de hidratación máxima

Las 10 velocidades de rotación, el mando de marcha atrás y el mando de parada son funciones útiles tanto para uso doméstico que profesional y de hecho resulta ser perfecta para producir masas de alto nivel con extrema sencillez.

Extraordinaria en la cocina pero también en pequeños hornos y talleres de cocina.

Producto totalmente Made in Italy.


Todas las amasadoras de espiral SPIRALMAC están equipadas con las siguientes características, que hacen que las amasadoras sean entre las mejores del mercado:

  • Potencia del motor sobredimensionada para tratar sin dificultad cualquier tipo de masa, incluso las más complicadas;
  • Cadena sobredimensionada para que sea más fiable y duradera;
  • Tracción con caja de cambios en baño de aceite sinónimo de potencia, robustez, fiabilidad y, por último, pero no menos importante, silenciosidad;
  • Sistema eléctrico de 24V según CE PROFESIONAL;
  • Todos los componentes de la máquina están HECHOS EN ITALIA, garantía de productos de muy alta calidad.

,

De espiral
Alta Hidratación
Capacidad masa
12 kg
Capacidad cuba
12 litros
Núm. velocidades
10
Hidratación máx.
90 %
Masas blandas
Masas normales
Masas duras
Masa mínima
2 kg
Accionamiento
monofásico 230 V
Potencia nominal
1 HP
Tipo motor
de inducción
Sistema de inversor
Eje central inclinado
Luz led cuba
Se recomienda para
Pizza de alta hidratación
Se recomienda para
Pan de alta hidratación
Se recomienda para
Cruasanes
Se recomienda para
Gnocchi
Se recomienda para
Pasteles fermentados
Se recomienda para
Pandoro
Se recomienda para
Pizza
Se recomienda para
Pan
Se recomienda para
Focacce
Se recomienda para
Grisines
Se recomienda para
Piadina
Se recomienda para
Taralli
Se recomienda para
Galletas
Se recomienda para
Masa al huevo
Se recomienda para
Pasta fresca
Garantía
3 años
País de producción
Italia

},

Características producto
Modelo

SV12HH ROYAL

Material Chasis

Acero esmaltado

Tipología

Con ruedas

Alta Hidratación

Masas blandas

Masas normales

Masas duras

De espiral

Tipo cabeza

Fija

Capacidad masa

12 kg

Hidratación máx.

90 %

Núm. velocidades

10

Capacidad cuba

12 litros

Accionamiento

monofásico 230 V

Cantidad harina

8 kg

Cantidad agua

4 l

Rendimiento horario

36 kg/h

Masa mínima

2 kg

Espiral – revoluciones por minuto (mín)

110 rpm

Espiral – revoluciones por minuto (máx)

310 rpm

Cuba – rev/min (mín.)

10 rpm

Cuba rev/min (máx.)

27 rpm

Sistema de inversor

Eje central inclinado

Garantía

3 años

Tiempo de amasado

estándar

País de producción

Italia

Datos motor
Tipo motor

de inducción

Potencia nominal

1 HP

Potencia nominal (w)

750 W

Alimentación

eléctrica 220V

Datos transmisión
Tipo transmisión

cadena

Datos aparato de corte
Se recomienda para

Pizza de alta hidratación

Se recomienda para

Pan de alta hidratación

Se recomienda para

Cruasanes

Se recomienda para

Gnocchi

Se recomienda para

Pasteles fermentados

Se recomienda para

Pandoro

Se recomienda para

Pizza

Se recomienda para

Pan

Se recomienda para

Focacce

Se recomienda para

Grisines

Se recomienda para

Piadina

Se recomienda para

Taralli

Se recomienda para

Galletas

Se recomienda para

Masa al huevo

Se recomienda para

Pasta fresca

Equipamiento
Interruptor de seguridad

Según normativa CE

Carro de transporte con ruedas

Temporizador electrónico

no

Cuba rotatoria

en acero inoxidable

Espiral rotatoria

en acero inoxidable

Columna central

en acero inoxidable

Rejilla de protección elevable

en acero inoxidable

Instalación eléctrica 24 voltios

Luz led cuba

Luz led cuba

Accesorios gratis/de serie
Delantal

Manual de instrucciones

Dimensiones
Dimensiones producto cm (LxAnxAl)

42,5x34x63 cm

Peso neto

40.2 kg

Caja

Sobre palé

Dimensiones embalaje/s cm (LxAnxAl)

52,5x37x73 cm

Peso total con embalaje

45.1 kg

Tiempo de montaje

montado