Seven Italy GHR 30 – Amasadora de espiral – 230 V – Con ruedas y temporizador

La amasadora de espiral profesional Seven Italy GHR 30 permite preparar masas para cocinas y actividades profesionales.

Se trata de una máquina fiable y robusta. La transmisión interna con cadena en baño de aceite asegura una gran resistencia al desgaste y asegura un funcionamiento silencioso.

La amasadora monofásica de espiral resulta ser específica para la restauración profesional, para charcuterías, pizzerías y cualquier empresa que necesite amasar buenas cantidades de masa cada vez.

La amasadora de espiral con cabezal abatible trabaja con dos rotaciones combinadas:

1. la cuba gira con un movimiento regular;
2. el enganche de espiral, inmerso en la masa, gira en su propio eje;

La forma específica de la espiral, junto con la cuba giratoria, permite obtener rápidamente masas perfectamente amalgamadas.

La transmisión y la cadena con motorreductor en baño de aceite requieren muy poco mantenimiento y garantizan un bajo nivel de ruido.

Ideal para realizar diferentes tipos de masas como pan, pasta fresca o pasta con huevos, pizza, galletas y masas duras, blandas, elásticas, dulces o saladas hasta el 65% de hidratación.

Producto totalmente Made in Italy, garantía de fiabilidad y calidad en los materiales y en la construcción.