Mixer 3000 T – Amasadora de espiral – Capacidad 24Kg – Trifásica

Le prix initial était : 1.002,97 €.Le prix actuel est : 802,38 €. IVA incluido

EAN:
8056249470335 MPN:
1I064010

UGS : 8056249470335 Catégorie :
Description

Mixer 3000 T – Amasadora de espiral – Trifásica

La amasadora de espiral Mixer 3000 T, es una solución profesional para panadería, pastelería y pizzería, diseñada para ofrecer eficacia y fiabilidad.

Equipada con un chasis de acero con cabezal y cuba fijos, esta amasadora maneja hasta 24 kg de masa.

Su sólido diseño y sus compactas dimensiones hacen de la Mixer 3000 T una excelente elección para quienes disponen de poco espacio pero no quieren renunciar a capacidad y potencia.

Equipada con un motor trifásico, la Mixer 3000 T garantiza un rendimiento óptimo y duradero.

Este modelo incluye de serie un temporizador intuitivo y ruedas resistentes que facilitan su colocación y desplazamiento por el entorno de trabajo.

La seguridad está garantizada además por el sistema de prevención de accidentes y el sistema eléctrico de baja tensión.

Características principales:

  • Capacidad: Capaz de procesar 24 kg de masa con una cuba de 32 litros.
  • Motor: Potente motor trifásico para adaptarse a cualquier necesidad.
  • Practicidad: Temporizador y ruedas de serie para un uso fácil y móvil.
  • Adaptable: Frecuencia del motor de 60 Hz y opción de dos velocidades disponibles bajo pedido.

La Mixer 3000 T está diseñada para pequeñas empresas o profesionales con requisitos de espacio específicos, al tiempo que ofrece la potencia y versatilidad de los modelos de mayor tamaño.

Esta amasadora es ideal para quienes buscan una solución eficaz y fiable para optimizar la preparación de masas en cocinas profesionales.

,

De espiral
Capacidad masa
24 kg
Capacidad cuba
32 litros
Núm. velocidades
1
Hidratación máx.
60 %
Masas normales
Masas duras
Masa mínima
6 kg
Accionamiento
trifásico 400 V
Potencia nominal
1.5 HP
Tipo motor
de inducción
Temporizador electrónico
Se recomienda para
Pizza
Se recomienda para
Pan
Se recomienda para
Focacce
Se recomienda para
Grisines
Se recomienda para
Piadina
Se recomienda para
Taralli
Se recomienda para
Galletas
Se recomienda para
Masa al huevo
Se recomienda para
Pasta fresca
Garantía
2 años
País de producción
Italia

},

Características producto
Modelo

Mixer 3000 T

Material Chasis

Acero esmaltado

Tipología

Con ruedas

Masas normales

Masas duras

De espiral

Tipo cabeza

Fija

Capacidad masa

24 kg

Hidratación máx.

60 %

Núm. velocidades

1

Capacidad cuba

32 litros

Diámetro cuba

40 cm

Accionamiento

trifásico 400 V

Cantidad harina

17 kg

Cantidad agua

8 l

Rendimiento horario

88 kg/h

Masa mínima

6 kg

Espiral – revoluciones por minuto (mín)

118 rpm

Espiral – revoluciones por minuto (máx)

118 rpm

Cuba – rev/min (mín.)

10.5 rpm

Cuba rev/min (máx.)

10.5 rpm

Garantía

2 años

Tiempo de amasado

estándar

País de producción

Italia

Datos motor
Tipo motor

de inducción

Potencia nominal

1.5 HP

Potencia nominal (w)

1100 W

Alimentación

eléctrica 400V

País de producción

Italia

Datos transmisión
Tipo transmisión

cadena

Datos aparato de corte
Se recomienda para

Pizza

Se recomienda para

Pan

Se recomienda para

Focacce

Se recomienda para

Grisines

Se recomienda para

Piadina

Se recomienda para

Taralli

Se recomienda para

Galletas

Se recomienda para

Masa al huevo

Se recomienda para

Pasta fresca

Equipamiento
Interruptor de seguridad

Según normativa CE

Carro de transporte con ruedas

Temporizador electrónico

Cuba rotatoria

en acero inoxidable

Espiral rotatoria

en acero inoxidable

Columna central

en acero inoxidable

Rejilla de protección elevable

en acero inoxidable

Instalación eléctrica 24 voltios

Accesorios gratis/de serie
Delantal

Manual de instrucciones

Dimensiones
Dimensiones producto cm (LxAnxAl)

75×43,5×81 cm

Peso neto

92 kg

Caja

Sobre palé

Dimensiones embalaje/s cm (LxAnxAl)

77,5×49,5×86 cm

Peso total con embalaje

100 kg

Entrega con descarga con rampa hidráulica

Tiempo de montaje

5 minutos