Mixer 4000 T-2G – Amasadora de espiral – 32 kg trifásica de 2 velocidades

Le prix initial était : 1.271,96 €.Le prix actuel est : 1.017,57 €. IVA incluido

EAN:
8056249470397 MPN:
1I065060

UGS : 8056249470397 Catégorie :
Description

Amasadora espiral AgriEuro Top-Line Mixer 4000 T-2G

La amasadora espiral AgriEuro Top-Line Mixer 4000 T-2G destaca por su eficacia y fiabilidad dentro del panorama de soluciones profesionales para panadería, pastelería y pizzería.

Diseñada para satisfacer las necesidades de los profesionales más exigentes, garantizando resultados impecables en cada uso.

Robusta y fiable: dotada de una estructura sólida, esta amasadora profesional puede manejar hasta 32 kg de masa, lo que la convierte en una opción insuperable para quienes buscan eficiencia y capacidad.

La robustez se une a la precisión, gracias a la cuba y al cabezal fijo que garantizan la estabilidad durante el proceso de amasado.

Alto rendimiento con motor trifásico: El corazón de esta máquina es su motor trifásico, que garantiza potencia y durabilidad.

Esta característica permite no solo trabajar con facilidad masas pesadas y consistentes, sino también elegir entre dos velocidades de mezcla, ofreciendo así la flexibilidad necesaria para preparar una amplia gama de productos de panadería.

Practicidad: Diseñada para uso profesional, la amasadora incluye de serie un temporizador intuitivo y ruedas robustas, lo que facilita su colocación y desplazamiento dentro del laboratorio o la cocina.

Estos detalles son fundamentales para quienes buscan no solo un rendimiento superior, sino también una máquina fácil de manejar y adaptable a diferentes entornos de trabajo.

Características principales:

  • Capacidad: procesa 32 kg de masa, ideal para grandes volúmenes.
  • Motor: trifásico para un rendimiento superior, con opción de dos velocidades para una máxima versatilidad.
  • Practicidad: equipada con temporizador y ruedas de serie, para un uso intuitivo y fácil desplazamiento.
  • Personalización: posibilidad de motor trifásico de 2 velocidades y adaptabilidad a frecuencias de 60 Hz, a petición.

,

De espiral
Capacidad masa
32 kg
Capacidad cuba
41 litros
Núm. velocidades
2
Hidratación máx.
60 %
Masas normales
Masas duras
Masa mínima
8 kg
Accionamiento
trifásico 400 V
Potencia nominal
1.5 HP
Tipo motor
de inducción
Temporizador electrónico
Se recomienda para
Pizza
Se recomienda para
Pan
Se recomienda para
Focacce
Se recomienda para
Grisines
Se recomienda para
Piadina
Se recomienda para
Taralli
Se recomienda para
Galletas
Se recomienda para
Masa al huevo
Se recomienda para
Pasta fresca
Garantía
2 años
País de producción
Italia

},

Características producto
Modelo

Mixer 4000 T-2G

Material Chasis

Acero esmaltado

Tipología

Con ruedas

Masas normales

Masas duras

De espiral

Tipo cabeza

Fija

Capacidad masa

32 kg

Hidratación máx.

60 %

Núm. velocidades

2

Capacidad cuba

41 litros

Accionamiento

trifásico 400 V

Rendimiento horario

112 kg/h

Masa mínima

8 kg

Espiral – revoluciones por minuto (mín)

90.5 rpm

Espiral – revoluciones por minuto (máx)

181 rpm

Cuba – rev/min (mín.)

11 rpm

Cuba rev/min (máx.)

22.5 rpm

Garantía

2 años

Tiempo de amasado

estándar

País de producción

Italia

Datos motor
Tipo motor

de inducción

Potencia nominal

1.5 HP

Potencia nominal (w)

1100 W

Alimentación

eléctrica 400V

País de producción

Italia

Datos transmisión
Tipo transmisión

cadena

Datos aparato de corte
Se recomienda para

Pizza

Se recomienda para

Pan

Se recomienda para

Focacce

Se recomienda para

Grisines

Se recomienda para

Piadina

Se recomienda para

Taralli

Se recomienda para

Galletas

Se recomienda para

Masa al huevo

Se recomienda para

Pasta fresca

Equipamiento
Interruptor de seguridad

Según normativa CE

Carro de transporte con ruedas

Temporizador electrónico

Cuba rotatoria

en acero inoxidable

Espiral rotatoria

en acero inoxidable

Columna central

en acero inoxidable

Rejilla de protección elevable

en acero inoxidable

Instalación eléctrica 24 voltios

Accesorios gratis/de serie
Delantal

Manual de instrucciones

Dimensiones
Dimensiones producto cm (LxAnxAl)

82x48x85 cm

Peso neto

120 kg

Caja

Sobre palé

Dimensiones embalaje/s cm (LxAnxAl)

84x55x90 cm

Peso total con embalaje

131 kg

Entrega con descarga con rampa hidráulica

Tiempo de montaje

5 minutos