Fimar TC12T – Picadora de carne eléctrica – Rallador integrado – grupo de trituración en inox -400V

Su estilo simple y funcional hace que la máquina sea agradable a la vista y extremadamente fácil de limpiar.

Picadora de carne/rallador eléctrico FIMAR TC12T, una gran respuesta para quién necesite una picadora de carne y un rallador capaz de producir una cantidad bastante grande de producto, como una carnicería de tamaño mediano o una mesa gastronómica en un supermercado pequeño.

Tolva, grupo de trituración extraíble y elementos en contacto con la carne enteramente hechos de acero inoxidable AISI 304.

Producción horaria de ~ 160 Kg / h, esto hace que esta picadora de carne sea adecuada para uso profesional.

La producción del rallador es de 40Kg / h.

Al ser una máquina combinada, ahorra dinero y espacio, ya que no es necesario tener dos máquinas separadas para realizar estas acciones.

Cuerpo de la máquina totalmente hecho de aluminio pulido, esto asegura una alta protección contra agentes externos.

Con motor eléctrico de inducción asíncrono, trifásico, con potencia de 750W con alimentación de 400V.

El rodillo rallador, al igual que el grupo de trituración, está hecho de acero inoxidable, haciéndolo tan resistente a la corrosión que podría crearse al rayar el queso.

El rallador está equipado con un micro interruptor de seguridad que detiene el movimiento de la máquina cuando se levanta el mango, según las normas de seguridad vigentes dictadas por la comunidad europea.

Esta picadora de carne está diseñada para uso sobre mesa.

Grupo de trituración completamente extraíble.

Mortero de plástico apto para uso alimenticio

Producto italiano de calidad certificada

La unidad de trituración extraíble, desenroscando el pomo en el lateral de la máquina, le permitirá quitar completamente el sinfín (gusano), el cuchillo y la matriz.

Sin embargo, el conducto que lleva la carne desde el embudo a este bloque permanecerá unido al cuerpo de la máquina y deberá limpiarse por separado, a diferencia de las máquinas que tienen el grupo extraíble.