Mixer 4000 T-2G DIG – Amasadora de espiral – 32 Kg trifásica de 2 velocidades – Pantalla digital

La Mixer 4000 T-2G DIG es una amasadora de espiral diseñada para satisfacer las necesidades de panaderos, pasteleros y pizzeros, combinando eficiencia y durabilidad en un diseño compacto. Gracias a su reducido tamaño, es ideal para espacios reducidos sin sacrificar capacidad ni potencia.

Construida con una sólida estructura de acero, esta amasadora cuenta con un cabezal y una cuba fija que puede contener hasta 32kg de masa. El motor trifásico garantiza un rendimiento constante y fiable, crucial para manipular masas de diferentes consistencias.

El panel de control digital es una de sus características más destacadas, ya que ofrece una gestión precisa del proceso de mezcla entre los modos automático y manual. Gracias a los indicadores LED y a los controles específicos para ajustar los temporizadores de las dos velocidades, es fácil programar y controlar el ciclo de amasado.

La seguridad también es una prioridad, garantizada por un sistema de prevención de accidentes y un sistema eléctrico de baja tensión para un uso seguro. Unas ruedas robustas y un temporizador fácil de usar completan el conjunto, facilitando el desplazamiento y el uso diario de la máquina.

Características principales:

• Capacidad: 32kg de masa en una cuba de 41 litros.
• Motor: Bifásica, perfecta para varios tipos de masa.
• Control: Panel digital con ajustes de temporizador y modo de funcionamiento, con indicadores LED.
• Practicidad: Ruedas para facilitar su desplazamiento y temporizador incorporado.
• Personalización: Posibilidad de cambiar las especificaciones del motor, incluido el cambio de frecuencia a 60 Hz.

Para pequeñas empresas o profesionales que buscan maximizar la eficiencia sin sacrificar espacio, la Mixer 4000 T-2G DIG es una opción sólida y versátil para cocinas profesionales.