SPIRALMAC SV38HH – Amasadora de espiral de alta hidratación -trifásica – 2 velocidades- 38 kg
1.657,53 € Le prix initial était : 1.657,53 €.1.326,02 €Le prix actuel est : 1.326,02 €. IVA incluido
EAN:
9999991095243 MPN:
02-SV38DH-B
Amasadora de espiral de alta hidratación SPIRALMAC SV38 HH – 3 hp 38 Kg
La amasadora de espiral SPIRALMAC S38 2VEL HH es una máquina ideal para quien necesite realizar masas particulares.
Fabricada en acero y elaborada según las técnicas más avanzadas, destaca por su resistencia, tiempos rápidos y excelentes resultados en un producto bien oxigenado.
Las transmisiones son silenciosas pero potentes al mismo tiempo.
La posición exacta de la columna central con respecto a la espiral y la relación de las revoluciones de esta última con la cuba, aseguran producir masas de elevado nivel de homogeneidad, oxigenación y un producto final más voluminoso.
La amasadora SPIRALMAC SV38 2Vel HH tiene:
- rejilla de protección de acero inoxidable
- eje central de acero inoxidable
- excelente velocidad de la espiral
- increíble rendimiento horario
- 2 Velocidades
- 90% de hidratación
Resulta ser imprescindible para el uso profesional gracias a la cuba de 41 L, el rendimiento de 114 kg/h y 10-20 revoluciones de la cuba.
Todas las amasadoras de espiral SPIRALMAC están equipadas con las siguientes características, que hacen que las amasadoras sean entre las mejores del mercado:
- Potencia del motor sobredimensionada para tratar sin dificultad cualquier tipo de masa, incluso las más complicadas;
- Cadena sobredimensionada para que sea más fiable y duradera;
- Tracción con caja de cambios en baño de aceite sinónimo de potencia, robustez, fiabilidad y, por último, pero no menos importante, silenciosidad;
- Sistema eléctrico de 24V según CE PROFESIONAL;
- Todos los componentes de la máquina están HECHOS EN ITALIA, garantía de productos de muy alta calidad.
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montado
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SV38HH
Acero esmaltado
Con ruedas
sí
sí
sí
sí
sí
Fija
38 kg
90 %
2
41 litros
trifásico 400 V
22 kg
16 l
114 kg/h
100 rpm
210 rpm
10 rpm
20 rpm
sí
2 años
estándar
Italia
de inducción
3 HP
2200 W
eléctrica 400V
cadena
Pizza de alta hidratación
Pan de alta hidratación
Cruasanes
Gnocchi
Pasteles fermentados
Pandoro
Pizza
Pan
Focacce
Grisines
Piadina
Taralli
Galletas
Masa al huevo
Pasta fresca
Según normativa CE
sí
sí
en acero inoxidable
en acero inoxidable
en acero inoxidable
en acero inoxidable
sí
sí
sí
80x48x78 cm
95 kg
Sobre palé
81x50x85 cm
100.5 kg
