SPIRALMAC SV60 2 Vel Touch – Amasadora de espiral trifásica – 60 Kg

Le prix initial était : 3.318,45 €.Le prix actuel est : 2.654,76 €. IVA incluido

EAN:
8053435096751 MPN:
02-SV60D-B_DIGIT

UGS : 8053435096751 Catégorie :
Description

Amasadora de espiral profesional SPIRALMAC SV60

La amasadora de espiral SPIRALMAC SV60 2 Vel Touch es una excelente solución para elaborar masas de calidad con características únicas. Este modelo forma parte del espectro industrial y está diseñado para ofrecer eficiencia y durabilidad.

Los controles de velocidad y el temporizador de la amasadora SPIRALMAC SV60 2 Vel Touch se pueden ajustar de forma fácil y precisa mediante la pantalla intuitiva incorporada, lo que ofrece a los usuarios un control óptimo y personalizado para cada fase del procesamiento de la masa.

Las principales características de esta amasadora son el control de dos velocidades, que permite adaptar el procesamiento de la masa a las necesidades específicas, y las ruedas, que facilitan el desplazamiento.

Además, el temporizador ayuda a gestionar con precisión los tiempos de procesamiento, mientras que la rejilla de protección de acero inoxidable garantiza la seguridad y la higiene. El robusto tope central de acero inoxidable garantiza una masa homogénea y de calidad, y el control de avance hace que la amasadora sea fácil y eficaz de usar.

Esta amasadora es sinónimo de robustez y longevidad, garantizando años de servicio fiable incluso en las condiciones de trabajo más intensas.

Aquí sus rasgos distintivos:

  • Control de dos velocidades: Permite adaptar el procesamiento de la masa a las necesidades específicas.
  • Ruedas para facilitar el desplazamiento: Facilitan y hacen más práctico el traslado de la batidora.
  • Temporizador para una gestión precisa del tiempo: Ayuda a controlar con precisión el tiempo de procesamiento de la masa.
  • Rejilla de protección de acero inoxidable: Garantiza seguridad y higiene durante el uso.
  • Potente motor de 3,3 HP y 2500 W: Proporciona la fuerza necesaria para procesar con facilidad incluso masas muy densas.
  • Eje central para bloquear la pasta de acero inoxidable: Garantiza una masa homogénea y de alta calidad.
  • Pantalla intuitiva para ajuste de velocidad y temporizador: Ofrece un control óptimo y personalizable para cada fase del procesamiento de la masa.

,

De espiral
Capacidad masa
60 kg
Capacidad cuba
75 litros
Núm. velocidades
2
Hidratación máx.
70 %
Masas normales
Masas duras
Accionamiento
trifásico 400 V
Potencia nominal
3.3 HP
Tipo motor
eléctrico trifásico
Temporizador electrónico
Se recomienda para
Pizza
Se recomienda para
Pan
Se recomienda para
Focacce
Se recomienda para
Grisines
Se recomienda para
Piadina
Se recomienda para
Taralli
Se recomienda para
Galletas
Se recomienda para
Masa al huevo
Se recomienda para
Pasta fresca
País de producción
Italia

},

Características producto
Modelo

SV60 2 Vel Touch

Material Chasis

Acero esmaltado

Tipología

Con ruedas

Masas normales

Masas duras

De espiral

Tipo cabeza

Fija

Capacidad masa

60 kg

Hidratación máx.

70 %

Núm. velocidades

2

Capacidad cuba

75 litros

Accionamiento

trifásico 400 V

Cantidad harina

40 kg

Cantidad agua

20 l

Rendimiento horario

180 kg/h

Espiral – revoluciones por minuto (mín)

110 rpm

Espiral – revoluciones por minuto (máx)

165 rpm

Cuba – rev/min (mín.)

11 rpm

Cuba rev/min (máx.)

17 rpm

Tiempo de amasado

estándar

País de producción

Italia

Datos motor
Tipo motor

eléctrico trifásico

Potencia nominal

3.3 HP

Potencia nominal (w)

2500 W

Alimentación

eléctrica 400V

País de producción

Italia

Datos transmisión
Tipo transmisión

cadena

Datos aparato de corte
Se recomienda para

Pizza

Se recomienda para

Pan

Se recomienda para

Focacce

Se recomienda para

Grisines

Se recomienda para

Piadina

Se recomienda para

Taralli

Se recomienda para

Galletas

Se recomienda para

Masa al huevo

Se recomienda para

Pasta fresca

Equipamiento
Interruptor de seguridad

Según normativa CE

Carro de transporte con ruedas

Temporizador electrónico

Cuba rotatoria

en acero inoxidable

Espiral rotatoria

en acero inoxidable

Columna central

en acero inoxidable

Rejilla de protección elevable

en acero inoxidable

Instalación eléctrica 24 voltios

Accesorios gratis/de serie
Delantal

Manual de instrucciones

Dimensiones
Dimensiones producto cm (LxAnxAl)

110x62x107 cm

Peso neto

210 kg

Caja

Sobre palé

Dimensiones embalaje/s cm (LxAnxAl)

120x80x115 cm

Peso total con embalaje

215.5 kg

Tiempo de montaje

5 minutos