Famag IM 8/230 1 Velocidad – Amasadora de espiral 8 kg

Le prix initial était : 687,10 €.Le prix actuel est : 549,68 €. IVA incluido

EAN:
8051764070213 MPN:
IM8/230

UGS : 8051764070213 Catégorie :
Description

Amasadora de espiral profesional Famag IM8

La amasadora de espiral Fa.M.A.G. IM 8 es una de las máquinas más pequeñas del mercado.

En esta versión, la máquina ha sido pintada de blanco, excepto las partes en contacto con la masa que son en acero inoxidable.

A pesar de las dimensiones contenidas, es muy potente y eficaz, con bajos consumos y poco ruido; es una máquina con cabezal fijo y para un uso doméstico o para bar, charcuterías o pizzerías.

Esta amasadora es la única pequeña que permite trabajar 5 kg de harina seca + 3 l de agua.

Ideal para diferentes tipos de masa, dura, blanda, elástica (pan, pizzas, pasta, galletas) y para masas para harinas especiales como gluten, salvado, trigo duro, harinas molidas con piedra etc.

Producto Made in Italy, garantía de fiabilidad y calidad de los materiales y de construcción.


CUIDADO:

La máquina cuenta con el Nuevo eje central inclinado que permite trabajar incluso masas pequeñas. La curvatura del eje varía según el tamaño de la amasadora; cuanto más grande sea la cuba, más pronunciada será la curvatura.

,

De espiral
Capacidad masa
8 kg
Capacidad cuba
11 litros
Núm. velocidades
1
Hidratación máx.
65 %
Masas normales
Masas duras
Masa mínima
0.5 kg
Accionamiento
monofásico 230 V
Potencia nominal
0.5 HP
Tipo motor
de inducción
Eje central inclinado
Compactas de banco
Se recomienda para
Pizza
Se recomienda para
Pan
Se recomienda para
Focacce
Se recomienda para
Grisines
Se recomienda para
Piadina
Se recomienda para
Taralli
Se recomienda para
Galletas
Se recomienda para
Masa al huevo
Se recomienda para
Pasta fresca
Garantía
3 años
País de producción
Italia

},

Características producto
Modelo

IM 8/230 1 Velocità

Material Chasis

Acero esmaltado

Tipología

de mesa

Masas normales

Masas duras

De espiral

Tipo cabeza

Fija

Capacidad masa

8 kg

Hidratación máx.

65 %

Núm. velocidades

1

Capacidad cuba

11 litros

Diámetro cuba

26 cm

Altura cuba

22 cm

Accionamiento

monofásico 230 V

Cantidad harina

5 kg

Cantidad agua

3 l

Rendimiento horario

24 kg/h

Masa mínima

0.5 kg

Espiral – revoluciones por minuto (mín)

80 rpm

Espiral – revoluciones por minuto (máx)

80 rpm

Cuba – rev/min (mín.)

10 rpm

Cuba rev/min (máx.)

10 rpm

Eje central inclinado

Garantía

3 años

Tiempo de amasado

estándar

País de producción

Italia

Datos motor
Tipo motor

de inducción

Potencia nominal

0.5 HP

Potencia nominal (w)

370 W

País de producción

Italia

Datos transmisión
Tipo transmisión

cadena + correas

Datos aparato de corte
Se recomienda para

Pizza

Se recomienda para

Pan

Se recomienda para

Focacce

Se recomienda para

Grisines

Se recomienda para

Piadina

Se recomienda para

Taralli

Se recomienda para

Galletas

Se recomienda para

Masa al huevo

Se recomienda para

Pasta fresca

Equipamiento
Interruptor de seguridad

Según normativa CE

Temporizador electrónico

no

Cuba rotatoria

en acero inoxidable

Espiral rotatoria

en acero inoxidable

Columna central

en acero inoxidable

Rejilla de protección elevable

en acero inoxidable

Instalación eléctrica 24 voltios

Accesorios gratis/de serie
Delantal

Manual de instrucciones

Dimensiones
Dimensiones producto cm (LxAnxAl)

50x28x44 cm

Peso neto

35 kg

Caja

Sobre palé

Dimensiones embalaje/s cm (LxAnxAl)

72x45x57 cm

Peso total con embalaje

39 kg

Tiempo de montaje

montado