Mixer 4000 S – Amasadora de espiral – Capacidad 32 Kg

Le prix initial était : 1.169,48 €.Le prix actuel est : 935,58 €. IVA incluido

EAN:
8056249470588 MPN:
1I065000

UGS : 8056249470588 Catégorie :
Description

Amasadora de espiral profesional monofásica MIXER 4000 S

La amasadora de espiral Mixer 4000 S destaca como una de las soluciones más fiables y eficientes en el campo de la panadería, pastelería y pizzería.

Este modelo ha sido diseñado para satisfacer las necesidades del profesional más exigente, garantizando resultados de alta calidad en todo momento.

El Mixer 4000 S está construido para durar.

Con una sólida estructura de acero, un cabezal y una cuba fijos, esta amasadora profesional puede manejar hasta 32 kg de masa, por lo que es ideal para quienes necesitan una gran capacidad y la máxima eficacia operativa.

La estabilidad está garantizada durante todo el proceso de amasado, gracias a una calidad de fabricación sin concesiones.

En el corazón del Mixer 4000 S hay un potente motor monofásico, símbolo de fiabilidad y larga vida útil.

Este motor, con potencia ajustable a una velocidad, maneja fácilmente incluso la masa más pesada y gruesa, asegurando un control óptimo de la preparación.

Diseñada pensando en el usuario profesional, la amasadora viene de serie con un temporizador intuitivo y ruedas resistentes, lo que facilita su colocación y desplazamiento en cualquier entorno de trabajo.

Estas características hacen que la Mixer 4000 S no sólo sea de alto rendimiento, sino también extremadamente maniobrable y versátil.

Características principales:

  • Capacidad: Puede procesar hasta 32 kg de masa con una cuba de 41 litros.
  • Motor: Robusto motor monofásico, con una velocidad de salida (1,1 kW | 1,5 HP).
  • Practicidad: Equipada de serie con temporizador y ruedas para facilitar su uso diario.
  • Dimensiones y peso: Las dimensiones de la máquina son 48 x 82 x 85 cm, con un peso neto de 120 kg y un peso bruto de 131 kg, lo que indica una construcción sólida y bien equilibrada.

La Mixer 4000 S es la opción ideal para profesionales que buscan una amasadora de calidad que combina un alto rendimiento con una facilidad de uso excepcional.

,

De espiral
Capacidad masa
32 kg
Capacidad cuba
41 litros
Núm. velocidades
1
Hidratación máx.
60 %
Masas normales
Masas duras
Masa mínima
8 kg
Accionamiento
monofásico 230 V
Potencia nominal
1.5 HP
Tipo motor
de inducción
Temporizador electrónico
Se recomienda para
Pizza
Se recomienda para
Pan
Se recomienda para
Focacce
Se recomienda para
Grisines
Se recomienda para
Piadina
Se recomienda para
Taralli
Se recomienda para
Galletas
Se recomienda para
Masa al huevo
Se recomienda para
Pasta fresca
Garantía
2 años
País de producción
Italia

},

Características producto
Modelo

Mixer 4000 S

Material Chasis

Acero esmaltado

Tipología

Con ruedas

Masas normales

Masas duras

De espiral

Tipo cabeza

Fija

Capacidad masa

32 kg

Hidratación máx.

60 %

Núm. velocidades

1

Capacidad cuba

41 litros

Diámetro cuba

45 cm

Accionamiento

monofásico 230 V

Rendimiento horario

112 kg/h

Masa mínima

8 kg

Espiral – revoluciones por minuto (mín)

90.5 rpm

Espiral – revoluciones por minuto (máx)

90.5 rpm

Cuba – rev/min (mín.)

11 rpm

Cuba rev/min (máx.)

11 rpm

Garantía

2 años

Tiempo de amasado

estándar

País de producción

Italia

Datos motor
Tipo motor

de inducción

Potencia nominal

1.5 HP

Potencia nominal (w)

1100 W

Alimentación

eléctrica 220V

País de producción

Italia

Datos transmisión
Tipo transmisión

cadena

Datos aparato de corte
Se recomienda para

Pizza

Se recomienda para

Pan

Se recomienda para

Focacce

Se recomienda para

Grisines

Se recomienda para

Piadina

Se recomienda para

Taralli

Se recomienda para

Galletas

Se recomienda para

Masa al huevo

Se recomienda para

Pasta fresca

Equipamiento
Interruptor de seguridad

Según normativa CE

Carro de transporte con ruedas

Temporizador electrónico

Cuba rotatoria

en acero inoxidable

Espiral rotatoria

en acero inoxidable

Columna central

en acero inoxidable

Rejilla de protección elevable

en acero inoxidable

Instalación eléctrica 24 voltios

Accesorios gratis/de serie
Delantal

Manual de instrucciones

Dimensiones
Dimensiones producto cm (LxAnxAl)

82x48x85 cm

Peso neto

120 kg

Caja

Sobre palé

Dimensiones embalaje/s cm (LxAnxAl)

84x55x90 cm

Peso total con embalaje

131 kg

Entrega con descarga con rampa hidráulica

Tiempo de montaje

5 minutos